第0210章 追求的女孩排成队(第三更,盟主补更8/22)-《大龙挂了》


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    “馒头,面粉发酵,和水揉成团,然后下锅蒸出来。”

    李斯特吃过早餐,拿来一张厚皮纸,开始整理自己印象中面食的做法。

    大部分面食非常简单,即便他不怎么吃,也知道基本的做法:“和面最重要的就是发酵,好在做面包也要发酵,所以剩下的就是创意问题。”

    不过仔细想一想。

    怕也不仅仅是创意问题。

    这里虽然有魔法和斗气,但食物保鲜是很严重的制约。面包保质期长,尤其是平民吃的黑面包,保存半年恐怕都还能吃。可是馒头、包子,两天不吃,估计就得长毛,平民即便想出这种美食,也舍不得做。

    吃不完,就是严重的浪费。

    “骑士外出作战,还是要以面包为主要食物,方便携带而且不容易变质……最不济也得带点饼干、烤派,总不能带着饺子、油条奔赴战场。”他总结了一下,又觉得有点想当然,“烙饼、面条、窝窝头,保质期也挺长,就点水,什么地方都能吃。”

    所以。

    归根结底,还是贫穷制约了当地人的想象力。

    继续提笔研究菜谱,记下自己有限记忆的面食做法。

    “包子,面粉发酵,包上菜陷,然后下锅蒸出来。”

    “饺子,面粉发酵,面团搓成条,切成小块,擀面杖子擀成饺子皮,包上菜陷,然后下锅煮出来。”

    “面条,面粉发酵,面团不断拉,拉成长条状。”这条目没写完,他忽然觉得,这种做法,似乎跟拉面是一个做法,“拉面和面条,应该是有区别的……唉,想不出来区别,算了,合并成一个条目。”

    写完这些菜谱,李斯特想了想,一次性推出太多,有点儿高调。

    他便挑出最简单的馒头,准备点拨一下阿比太太和面包师雷纳尔,让他们“发明”出来。有了馒头,后续的包子很容易制作。

    当然。

    面食毕竟不是李斯特喜欢的食物,他只是准备弄出来,改善改善口味。所以要说热衷,倒也并不算热衷,他最爱的还是地地道道的川菜和淮扬菜。可惜这些菜对刀工、食材、配料要求太高,李斯特无能为力。
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